강릉 카페 <즈므 로스터리> 아기자기한 카페로~!

강릉에 유명한 대형 카페들이 참 많다. 이번 강릉 여행에서 카페 한 곳은 대형 카페가 아닌 곳으로 가보고 싶었다. 여행자들에게 유명하기보다는 지역 주민들이 단골일 것 같은 그런 분위기를 가진 카페를 찾아보던 중 딱 원하는 스타일의 즈므 로스터리로 결정했다.

 

즈므 로스터리

즈므 로스터리

대형 카페가 아닌 곳을 찾으면서 내가 원했던 포인트는 대중적인 커피보다는 자신들만의 스페셜 티 커피를 지향하는 곳으로 찾았다.

 

카페가 그렇게 크지 않기 때문일까? 일행은 4인까지로 제한하는 것 같았다.

 

메뉴판

메뉴는 딱 있을 것만 있는 느낌이다. 개인적으로 많은 종류를 판매하는 것보다 적은 메뉴를 집중적으로 하는 곳을 좋아한다.

 

아이스 아메리카노 한 잔과 핸드드립으로 코스타리카 무산소 발효를 주문했다. 개인적으로 워시드 계열을 웬만하면 피하기 때문에 선택지는 코스타리카뿐이었다.

 

디저트 메뉴

식사 후 바로 카페로 와서 디저트는 주문할 생각이 없었다. 1시쯤 방문했는데 다 팔린 건지 따로 꺼내 주시는 건지 비어있는 모습인데 정확하게 모르겠다.

 

원두도 직접 로스팅하지만 디저트도 직접 만드시는 걸로 보였다.

 

주문한 메뉴

커피는 역시 좋았다. 

 

강릉 여행하다 보면 줄을 서야 하는 곳도 많고 사람이 북적북적한데 즈므 로스터리는 조용한 분위기여서 더 좋았다.

 

원두 카드

아메리카노는 함께한 일행이 주문해서 원두 카드만 찍었다.

 

코스타리카는 무산소 발효 특유의 느낌이 잘 난 것 같다.

 

 

<총  평>

이런 유형의 카페 좋아한다면 무조건 추천한다.